DEREOTLU VE KAŞAR PEYNİRLİ YULAF POĞAÇA…
Bugün de -bağırsak dostu- diye lanse edilen yulaf unuyla kahvaltılık lezzet hazırlayalım. Glütensiz beslenmek isteyenlere birebir alternatif…

Malzemeler:
1 adet yumurta
2 su bardağı yulaf unu
Yarım kase ezilmiş beyaz peynir/lor peyniri
Yarım su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet ince doğranmış dereotu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Püf Noktalar…
Bu malzemelerimizi güzelce karıştırdıktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
İçlerine bir parça kaşar peyniri koyduktan sonra, poğaçalarımıza istediğimiz şekli veriyoruz.
Bir adet yumurta sarısını çırptıktan sonra, her birinin üzerine sürüp susam veya çörek otu da ekleyip lezzetlendiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
Özellikle kahvaltılarımıza lezzet ve değişiklik katacak poğaçalarımız hazır…
Kahvaltılarınızda tüketeceğiniz, ekmek değişimi yerine 2 adet bu minik poğaçalarımızdan dengeli bir şekilde tabağınıza ekleyebilirsiniz.
Bu güzel, lezzetli, besleyici ve doyurucu tarifi çocuklarınızın beslenmesine de ekleyebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…
Ayfer AYTAÇ