DEĞİRMENCİ FIRINI
154 yıldır ekmeğini kuyrukta satan fırın… Fabrikalar çıkmadan önce, yani motorlu değirmenlerden önce su değirmenleri vardı. Su değirmenleri, vatandaşın çuvallarla getirdikleri zahireyi öğüterek un yapardı. Akarsular azalınca veya yok olunca yerlerini motorlu değirmenler, sonrada fabrikalar aldı. Un, bütün bunlardan önce, elle çevrilen küçük tepsi büyüklüğündeki el değirmenlerinde öğütülürdü. Un, malumunuz